白菜滷 白菜6斤 烏醋30g 蒜頭50g 魚皮300g 香菇20g 澎皮60g 蝦仁30g 醬油適量
其實白菜滷很多做法。主要是白菜+好吃的滷汁。我家會把吃不完的紅燒肉肉汁當湯底去熬煮。也會把油皮當炸豬皮。有時候會將蝦仁漿放。
魚皮買回來要先川燙嗎?
請問:那是幾人份的?
請問是什麼魚皮?謝謝
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圍裙太髒,煮菜請用菜鍋,拿個洗臉盆?看了我都不想吃
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